ＥＩＤＡＩキッチンのプランニング（システムキッチン、キッチンカウンター等）

キッチンの主要部分の配置とおおよその寸法が分かったら、次は収納計画に入ります。食品・調味料・食器・調理器具など、キッチンには大きさ、形がさまざまなモノがあります。これらをしまいやすく、取り出しやすく、スッキリと収納できれば・・・見栄えもよく、使い勝手のよいキッチンが実現できます。

収納位置

●	作業の流れに沿って、使う場所のそばに必要なものを収納する。

●	「使用頻度」と「重量」「大きさ」「素材」により位置を決める。

・	使用頻度の高いもの、壊れやすいものを最も手の届きやすい位置に。

・	重いもの・大きいものは下に。

・	使用頻度が低く、軽いものは上に。

収納方法

●	取り出しやすさなどを考慮して種類を決める。

ウォールキャビネット

ショートタイプ窓を大きく採れる。使用頻度の少ない食器や調理器具の収納に適している。		ミドルタイプ目が届く下段には使用頻度の高いものを、上段にはストック品を、という具合に分別収納できる。		ロングタイプたっぷりの収納力。下段は手が十分届くので、出し入れしやすいものを収納できる。